На сковороде: 1. Обжариваем на растительном масле до румяной корочки. 2. Аккуратно добавляем 100 мл воды. 3. Выпариваем воду и жарим гёдза еще 2 минуты.
Другие способы приготовления: 1. Варим в кастрюле как классические пельмени. 2. На пару. 3. Во фритюре в большом количестве масла.